KHOA DINH DƯỠNG
I. GIỚI THIỆU KHOA
1. Thông tin khoa
- Địa chỉ: Tầng 7 - Nhà C3
- Điện thoại: 0976.923.887
- Email: khoa.dinhduong.bvdkbn@gmail.com
2. Lịch sử hình thành và phát triển
Bệnh viện đa khoa Bắc Ninh số 2 là Bệnh viện đa khoa hạng I, là cơ sở khám bệnh, chữa bệnh trực thuộc Sở Y Tế Bắc Ninh có nghĩa vụ khám bệnh, chữa bệnh cho nhân dân.
Khoa Dinh Dưỡng được thành lập ngày 01/02/2011 thuộc khối lâm sàng, từ 03 viên chức ngày đầu thành lập đến nay khoa hoạt động với 4 bộ phận, 08 viên chức được đào tạo chuyên sâu về dinh dưỡng tiết chế, dinh dưỡng lâm sàng.
3. Cơ cấu tổ chức của khoa
3.1. Nhân lực
1. Thông tin khoa
- Địa chỉ: Tầng 7 - Nhà C3
- Điện thoại: 0976.923.887
- Email: khoa.dinhduong.bvdkbn@gmail.com
2. Lịch sử hình thành và phát triển
Bệnh viện đa khoa Bắc Ninh số 2 là Bệnh viện đa khoa hạng I, là cơ sở khám bệnh, chữa bệnh trực thuộc Sở Y Tế Bắc Ninh có nghĩa vụ khám bệnh, chữa bệnh cho nhân dân.
Khoa Dinh Dưỡng được thành lập ngày 01/02/2011 thuộc khối lâm sàng, từ 03 viên chức ngày đầu thành lập đến nay khoa hoạt động với 4 bộ phận, 08 viên chức được đào tạo chuyên sâu về dinh dưỡng tiết chế, dinh dưỡng lâm sàng.
3. Cơ cấu tổ chức của khoa
3.1. Nhân lực
| TT | Họ và tên | Năm sinh | Trình độ CM | Chức vụ |
| 1 | Nguyễn Thị Ngọc Chí | 1979 | BSCKI | Trưởng khoa |
| 2 | Lê Thị Hương | 1996 | Ths Dinh dưỡng | Nhân viên |
| 3 | Bùi Thị Thanh Xuân | 1987 | Ths Công nghệ thực phẩm | Nhân viên |
| 4 | Vũ Khắc Thường | 1994 | Cử nhân dinh dưỡng | Nhân viên |
| 5 | Phùng Thị Ân | 1969 | Cử nhân điều dưỡng | Nhân viên |
| 6 | Nguyễn Thị Bưởi | 1988 | Cao đẳng dinh dưỡng | Nhân viên |
| 7 | Lê Thanh Huyền | 1987 | Y sỹ YHCT | Nhân viên |
| 8 | Phạm Thị Lan | 1990 | Cao đẳng điều dưỡng | Nhân viên |
3.2. Các bộ phận
| TT | Bộ phận | Nhân lực |
| 1 | Hành chính khoa | 01 |
| 2 | Giám sát nhà ăn, căng tin,… | 01 |
| 3 | Khám, tư vấn, điều trị bằng dinh dưỡng cho người bệnh nội trú; Đào tạo, chỉ đạo tuyến về dinh dưỡng | 04 |
| 4 | Tư vấn dinh dưỡng tại khoa Khám bệnh | 01 |
3.3. Tổ chức đoàn thể
- Tổ chức Đảng: Thuộc chi bộ Tổ chức cán bộ - Điều dưỡng – Dinh dưỡng.
- Tổ chức Công đoàn: Tổ công đoàn Dinh dưỡng.
- Tổ chức Đoàn: Thuộc Chi đoàn Tổ chức cán bộ - Điều dưỡng – Dinh dưỡng.
II. CHỨC NĂNG, NHIỆM VỤ CỦA KHOA
1. Tổ chức thực hiện chế độ ăn bệnh lý cho người bệnh trong bệnh viện theo các quy định hiện hành và hỗ trợ dinh dưỡng (đường ruột, đường tĩnh mạch) cho người bệnh tại các khoa lâm sàng trong bệnh viện.
2. Khám, tư vấn và điều trị bằng chế độ dinh dưỡng cho người bệnh.
3. Giáo dục truyền thông về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm cho người bệnh và các đối tượng khác trong bệnh viện.
4. Kiểm tra chất lượng dinh dưỡng, tiết chế và an toàn thực phẩm đối với đơn vị chế biến và cung cấp suất ăn, dịch vụ ăn, uống trong bệnh viện.
5. Thực hiện công tác đào tạo, chỉ đạo tuyến về dinh dưỡng, tiết chế và an toàn thực phẩm.
6. Nghiên cứu khoa học, ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật về dinh dưỡng, tiết chế và an toàn thực phẩm trong điều trị, phòng bệnh và nâng cao sức khỏe..
III. KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG CỦA KHOA
1. Về hoạt động chuyên môn
- Đảm bảo công tác dinh dưỡng, tiết chế của bệnh viện theo hướng dẫn của Bộ Y tế.
- Xây dựng nhiều thực đơn bệnh lý cho bệnh nhân nội trú: bệnh nhân trước hoặc sau phẫu thuật, bệnh nhân đái tháo đường, bệnh nhân suy thận, bệnh nhân ghép tạng, bệnh nhân ăn qua ống thông,…
- Đảm bảo vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm trong bệnh viện.
- Phối hợp tốt với các khoa lâm sàng triển khai thực hiện sàng lọc và đánh giá dinh dưỡng thường quy cho bệnh nhân nhập viện.
- Thực hiện khám và tư vấn dinh dưỡng tại phòng khám tư vấn dinh dưỡng cho nhiều đối tượng bệnh nhân.
- Tập huấn cho mạng lưới dinh dưỡng, cán bộ nhân viên bệnh viện các kiến thức dinh dưỡng cơ bản và chuyên sâu.
- Thực hiện truyền thông giáo dục dinh dưỡng thường quy cho bệnh nhân và người nhà tại các khoa lâm sàng.
- Phối hợp với các khoa hội chẩn, điều trị cho nhiều đối tượng bệnh nhân như bệnh nhân suy dinh dưỡng, bệnh nhân rò tiêu hóa, bệnh nhân hội chứng ruột ngắn, bệnh nhân dò dưỡng chấp, …
2. Các hoạt động khác
- Tham gia đầy đủ các hoạt động phong trào Xanh sạch đẹp, An toàn vệ sinh lao động; Lao động giỏi, lao động sáng tạo, …do Công đoàn và Đoàn thanh niên tổ chức.
- Thực hiện công tác tuyên truyền và đảm bảo các điều kiện phòng chống dịch Covid – 19 cho nhân viên và khu vực nhà ăn, căng tin Bệnh viện.
IV. ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN
1. Xây dựng thêm thực đơn đa dạng, phong phú về các loại thực phẩm cho người bệnh. Đẩy mạnh việc cung cấp chế độ ăn bệnh lý cho người bệnh tại các khoa lâm sàng.
2. Tăng cường theo dõi, kiểm tra, giám sát đảm bảo vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm trong bệnh viện.
3. Đẩy mạnh hoạt động tư vấn dinh dưỡng cho các đối tượng bệnh nhân tại các khoa lâm sàng, đặc biệt là các khoa có nhiều bệnh nhân nặng, nguy cơ suy dinh dưỡng cao như các khoa: Hồi sức tích cực, Trung tâm Ung bướu, Ngoại Tổng hợp, Phẫu thuật Gây mê hồi sức; Nội tiết Cơ xương khớp, Nội Tiêu hóa – Các bệnh máu, Nhi,…
4. Tiếp tục cử nhân viên đi học tập nâng cao trình độ chuyên sâu về dinh dưỡng.
5. Tiếp tục tham gia nghiên cứu khoa học các đề tài về dinh dưỡng tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Bắc Ninh.
V. THÀNH TÍCH
Đạt danh hiệu Tập thể lao động xuất sắc năm: 2019, 2023, 2024.
MỘT SỐ HÌNH ẢNH VỀ HOẠT ĐỘNG CỦA KHOA
Khám, tư vấn và điều trị dinh dưỡng cho người bệnh nội trú
- Tổ chức Đảng: Thuộc chi bộ Tổ chức cán bộ - Điều dưỡng – Dinh dưỡng.
- Tổ chức Công đoàn: Tổ công đoàn Dinh dưỡng.
- Tổ chức Đoàn: Thuộc Chi đoàn Tổ chức cán bộ - Điều dưỡng – Dinh dưỡng.
II. CHỨC NĂNG, NHIỆM VỤ CỦA KHOA
1. Tổ chức thực hiện chế độ ăn bệnh lý cho người bệnh trong bệnh viện theo các quy định hiện hành và hỗ trợ dinh dưỡng (đường ruột, đường tĩnh mạch) cho người bệnh tại các khoa lâm sàng trong bệnh viện.
2. Khám, tư vấn và điều trị bằng chế độ dinh dưỡng cho người bệnh.
3. Giáo dục truyền thông về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm cho người bệnh và các đối tượng khác trong bệnh viện.
4. Kiểm tra chất lượng dinh dưỡng, tiết chế và an toàn thực phẩm đối với đơn vị chế biến và cung cấp suất ăn, dịch vụ ăn, uống trong bệnh viện.
5. Thực hiện công tác đào tạo, chỉ đạo tuyến về dinh dưỡng, tiết chế và an toàn thực phẩm.
6. Nghiên cứu khoa học, ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật về dinh dưỡng, tiết chế và an toàn thực phẩm trong điều trị, phòng bệnh và nâng cao sức khỏe..
III. KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG CỦA KHOA
1. Về hoạt động chuyên môn
- Đảm bảo công tác dinh dưỡng, tiết chế của bệnh viện theo hướng dẫn của Bộ Y tế.
- Xây dựng nhiều thực đơn bệnh lý cho bệnh nhân nội trú: bệnh nhân trước hoặc sau phẫu thuật, bệnh nhân đái tháo đường, bệnh nhân suy thận, bệnh nhân ghép tạng, bệnh nhân ăn qua ống thông,…
- Đảm bảo vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm trong bệnh viện.
- Phối hợp tốt với các khoa lâm sàng triển khai thực hiện sàng lọc và đánh giá dinh dưỡng thường quy cho bệnh nhân nhập viện.
- Thực hiện khám và tư vấn dinh dưỡng tại phòng khám tư vấn dinh dưỡng cho nhiều đối tượng bệnh nhân.
- Tập huấn cho mạng lưới dinh dưỡng, cán bộ nhân viên bệnh viện các kiến thức dinh dưỡng cơ bản và chuyên sâu.
- Thực hiện truyền thông giáo dục dinh dưỡng thường quy cho bệnh nhân và người nhà tại các khoa lâm sàng.
- Phối hợp với các khoa hội chẩn, điều trị cho nhiều đối tượng bệnh nhân như bệnh nhân suy dinh dưỡng, bệnh nhân rò tiêu hóa, bệnh nhân hội chứng ruột ngắn, bệnh nhân dò dưỡng chấp, …
2. Các hoạt động khác
- Tham gia đầy đủ các hoạt động phong trào Xanh sạch đẹp, An toàn vệ sinh lao động; Lao động giỏi, lao động sáng tạo, …do Công đoàn và Đoàn thanh niên tổ chức.
- Thực hiện công tác tuyên truyền và đảm bảo các điều kiện phòng chống dịch Covid – 19 cho nhân viên và khu vực nhà ăn, căng tin Bệnh viện.
IV. ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN
1. Xây dựng thêm thực đơn đa dạng, phong phú về các loại thực phẩm cho người bệnh. Đẩy mạnh việc cung cấp chế độ ăn bệnh lý cho người bệnh tại các khoa lâm sàng.
2. Tăng cường theo dõi, kiểm tra, giám sát đảm bảo vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm trong bệnh viện.
3. Đẩy mạnh hoạt động tư vấn dinh dưỡng cho các đối tượng bệnh nhân tại các khoa lâm sàng, đặc biệt là các khoa có nhiều bệnh nhân nặng, nguy cơ suy dinh dưỡng cao như các khoa: Hồi sức tích cực, Trung tâm Ung bướu, Ngoại Tổng hợp, Phẫu thuật Gây mê hồi sức; Nội tiết Cơ xương khớp, Nội Tiêu hóa – Các bệnh máu, Nhi,…
4. Tiếp tục cử nhân viên đi học tập nâng cao trình độ chuyên sâu về dinh dưỡng.
5. Tiếp tục tham gia nghiên cứu khoa học các đề tài về dinh dưỡng tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Bắc Ninh.
V. THÀNH TÍCH
Đạt danh hiệu Tập thể lao động xuất sắc năm: 2019, 2023, 2024.
MỘT SỐ HÌNH ẢNH VỀ HOẠT ĐỘNG CỦA KHOA
Khám, tư vấn và điều trị dinh dưỡng cho người bệnh nội trú
.jpg)
Tập huấn về dinh dưỡng cho nhân viên y tế Bệnh viện
.jpg)
Tư vấn dinh dưỡng tại khoa Khám bệnh và giám sát an toàn thực phẩm tại Nhà ăn
.jpg)
TRƯỞNG KHOA
(Đã ký)
NGUYỄN NGỌC CHÍ
Quản trị tin tức
Liên kết website
