CAN THIỆP DINH DƯỠNG – ĐIỂM TỰA GIÚP HỒI SINH SỨC SỐNG CHO NGƯỜI BỆNH NẶNG
Tại Bệnh viện Đa khoa Bắc Ninh số 2, đội ngũ chuyên viên Khoa Dinh dưỡng phối hợp chặt chẽ với bác sĩ điều trị tại các khoa lâm sàng để đánh giá toàn diện thể trạng của từng bệnh nhân, xây dựng phác đồ dinh dưỡng cá thể hóa và theo dõi hằng ngày. Mỗi bữa ăn, mỗi khẩu phần sữa và từng thay đổi nhỏ đều được điều chỉnh linh hoạt theo mức độ dung nạp của người bệnh, nhằm bảo đảm cung cấp đủ năng lượng và các dưỡng chất thiết yếu cho quá trình hồi phục.Trường hợp bà Lưu Thị Phiến (1964) là một minh chứng rõ nét cho hiệu quả của dinh dưỡng trong điều trị người bệnh hô hấp. Khi nhập viện, bà ở trong tình trạng suy dinh dưỡng nặng, cân nặng chỉ 32 kg, BMI 14,2; thể trạng yếu, mệt nhiều, khó thở và ho khạc đờm kém. Mỗi bữa bà chỉ ăn được vài thìa cơm, chủ yếu sử dụng sữa năng lượng thấp, không đủ đáp ứng nhu cầu cơ thể.
Xét nghiệm điện giải cho thấy sự mất cân bằng rõ rệt (Na 127 mmol/l), báo hiệu nguy cơ suy kiệt kéo dài nếu không có biện pháp can thiệp kịp thời. Ở thời điểm đó, bà gần như phụ thuộc hoàn toàn vào sự hỗ trợ của người nhà trong hầu hết sinh hoạt hằng ngày.
.jpg)
.jpg)
Kết quả cận lâm sàng cho thấy các chỉ số điện giải ổn định trở lại, và cân nặng của bà tăng lên 33,5 kg – một bước tiến quan trọng trong quá trình phục hồi thể trạng.
.jpg)
.jpg)
Khi nhập viện, ông Phụ ở trong tình trạng suy hô hấp/COPD kéo dài, thể trạng gầy yếu, ăn uống rất kém; mỗi ngày chỉ sử dụng ba bát cháo nhỏ và một cốc sữa Ensure – một mức năng lượng không đủ đáp ứng nhu cầu chuyển hóa của cơ thể đang bệnh.
Tình trạng ăn uống hạn chế khiến sức cơ hô hấp của ông yếu, khả năng ho khạc đờm kém, dẫn tới việc phải thở máy không xâm nhập để duy trì hô hấp.
.jpg)
Sắc mặt của ông hồng hào hơn, tinh thần tỉnh táo, giao tiếp tốt và hợp tác điều trị tích cực – minh chứng rõ ràng cho hiệu quả của can thiệp dinh dưỡng trong quá trình hồi phục ở bệnh nhân hô hấp suy kiệt.
.jpg)
Một bữa ăn đúng cách hoàn toàn có thể trở thành “thuốc”, và những người làm công tác dinh dưỡng chính là những người mang loại “thuốc” đặc biệt ấy đến với bệnh nhân mỗi ngày.
Tại Bệnh viện Đa khoa Bắc Ninh số 2, công tác can thiệp dinh dưỡng được thực hiện một cách bài bản, chủ động và liên tục. Mỗi ngày, đội ngũ chuyên viên Khoa Dinh dưỡng đều đi buồng cùng bác sĩ điều trị để nắm bắt sát sao diễn biến lâm sàng của từng người bệnh. Những trường hợp có dấu hiệu suy kiệt, ăn uống kém, hoặc có nguy cơ dinh dưỡng cao đều được hội chẩn kịp thời để đưa ra phương án can thiệp phù hợp.
Từ việc đánh giá tình trạng dinh dưỡng, xây dựng khẩu phần năng lượng – đạm – vi chất, đến theo dõi khả năng dung nạp và điều chỉnh từng bữa ăn, từng loại sữa, mỗi công đoạn đều được thực hiện với sự tỉ mỉ và trách nhiệm cao. Chính sự chủ động và đồng hành sát sao ấy đã giúp nhiều người bệnh vượt qua giai đoạn nặng, cải thiện sức cơ hô hấp, phục hồi thể trạng và đáp ứng điều trị tốt hơn.
Không chỉ can thiệp dinh dưỡng hằng ngày, Khoa Dinh dưỡng của Bệnh viện Đa khoa Bắc Ninh số 2 còn xây dựng nhiều thực đơn chuyên biệt cho từng nhóm bệnh lý nhằm tối ưu hiệu quả điều trị. Các thực đơn được thiết kế theo khuyến cáo dinh dưỡng y học, phù hợp tình trạng bệnh và mức độ dung nạp của từng người bệnh. Hiện Khoa đã triển khai thực đơn dành cho người bệnh trước/sau phẫu thuật, đái tháo đường, suy thận, suy dinh dưỡng nặng, nuôi dưỡng qua ống thông, bệnh lý tiêu hóa – gan mật và ung thư. Mỗi thực đơn đều được tính toán kỹ về năng lượng – đạm – vi chất, bảo đảm an toàn và đáp ứng tối đa nhu cầu hồi phục. Hệ thống thực đơn cá thể hóa này góp phần nâng cao chất lượng chăm sóc, giúp người bệnh yên tâm hơn trong suốt quá trình điều trị.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Hoàng Thu Nga - Phòng CTXH
Liên kết website
