Giới thiệu Khoa Dinh dưỡng

Tên khoa: Khoa Dinh dưỡng
Địa chỉ: Tầng 2 nhà C4, Bệnh viện đa khoa tỉnh Bắc Ninh
Điện thoại: 0979.176.382
Email: khoa.dinhduong.bvdkbn@gmail.com.
Trưởng khoa: BSCKI Nguyễn Thị Ngọc Chí
Điện thoại: 0976.923.887
I. Quá trình phát triển khoa
Bệnh Viện Đa Khoa Tỉnh Bắc Ninh là bệnh viện đa khoa tuyến tỉnh hạng I có đầy đủ các chuyên khoa với máy móc hiện đại cùng với đội ngũ cán bộ y bác sỹ tận tình chu đáo. Đây là địa chỉ tin cậy của nhân dân trong và ngoài tỉnh đến khám chữa bệnh. Khoa Dinh Dưỡng được thành lập ngày 02/01/2011 thuộc các khoa khối lâm sàng của bệnh viện.
II. Cơ cấu tổ chức khoa :
2.1. Nhân lực                                                                        Tổ chức khoa Dinh dưỡng: Gồm 3 bộ phận:
a) Bộ phận tư vấn dinh dưỡng.
b) Bộ phận dinh dưỡng điều trị.
c) Bộ phận giám sát VSATTP và cung cấp chế độ dinh dưỡng.
 
2.3. Tổ chức đoàn thể
- Tổ chức Đảng: Chi bộ Tổ chức cán bộ - Điều dưỡng – Dinh dưỡng
- Tổ chức Công đoàn: Tổ công đoàn Dinh dưỡng
- Tổ chức đoàn thanh niên: Chi đoàn Tổ chức cán bộ - Điều dưỡng – Dinh dưỡng.
III. Chức năng, nhiệm vụ của khoa
- Tổ chức và thực hiện chế độ dinh dưỡng hợp lý cho người bệnh nằm viện theo hướng dẫn chế độ ăn bệnh viện của Bộ Y tế.
-  Quản lý chất lượng dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm đối với các đơn vị tiết chế, dịch vụ ăn uống trong bệnh viện
- Tham gia điều trị người bệnh bằng chế độ dinh dưỡng tại các khoa lâm sàng trong bệnh viện
- Kiểm tra và giám sát việc thực hiện chế độ dinh dưỡng bệnh viện tại các khoa lâm sàng.
- Tư vấn và truyền thông giáo dục về dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm cho người bệnh và các đối tượng khác.
- Tham gia công tác chỉ đạo tuyến, xây dựng biên soạn tài liệu dinh dưỡng và kết hợp các PCN tổ chức các hoạt động đào tạo về dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm .
- Nghiên cứu khoa học và ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật về dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm trong điều trị, phòng bệnh và nâng cao sức khỏe.
IV. Kết quả hoạt động của khoa dinh dưỡng năm 2021
4.1 Hoạt động chuyên môn
- Khoa có đầy đủ nhân lực theo đề án vị trí việc làm đã xây dựng.
- 100% nhân viên khoa Dinh dưỡng được đào tạo về Dinh dưỡng, có 6/8 nhân viên được cấp chứng chỉ về Dinh dưỡng lâm sàng.
- Triển khai thực hiện các nội dung Thông tư 18/2020/TT-BYT ngày 12/11/2021 của Bộ Y tế Quy định hoạt động công tác dinh dưỡng trong bệnh viện.
- Tham mưu Ban Giám đốc Bệnh viện ban hành Quy định sàng lọc và đánh giá tình trạng dinh dưỡng cho người bệnh đến khám và điều trị nội trú tại bệnh viện; Quy định ghi mã chế độ ăn và cung cấp suất ăn cho người bệnh tại BVĐK tỉnh Bắc Ninh; Quy định hội chẩn dinh dưỡng, …
- Duy trì hoạt động phòng tư vấn Ngày đầu tiên và tổ chức tư vấn cho người bệnh Huyết áp, tim mạch, tiểu đường,…các nội dung về dinh dưỡng, tập luyện, phòng ngừa biến chứng,…
- 100% người bệnh vào viện được sàng lọc và đánh giá tình trạng dinh dưỡng, khi nhập viện vào hồ sơ bệnh án.
- Bác sỹ chỉ định chế độ ăn hằng ngày phù hợp với bệnh của người bệnh và ghi mã số chế độ ăn theo quy định của Bộ y tế vào phiếu điều trị trong hồ sơ bệnh án.
- Thực hiện truyền thông về dinh dưỡng, an toàn thực phẩm và hướng dẫn cho người bệnh, người nhà người bệnh thực hiện chế độ ăn bệnh lý tại các khoa lâm sàng trong bệnh viện hàng tuần.
- Xây dựng tài liệu đào tạo liên tục về dinh dưỡng cho người bệnh nặng để đào tạo tại bệnh viện và phối hợp Trung tâm đào tạo chỉ đạo tuyến tổ chức các lớp đào tạo dinh dưỡng cho điều dưỡng bệnh viện
- Thực hiện đưa các nội dung thông tin lên góc truyền thông GDSK tại các khoa lâm sàng.
- Hàng ngày khoa đều kiểm tra giám sát chặt chẽ từ nguồn nguyên liệu nhập vào đến khâu chế biến, phân phát thức ăn tại nhà ăn, căng tin của bệnh viện. Thực hiện các quy định về kiểm thực 3 bước và lưu mẫu thức ăn theo quy định của Bộ Y tế.
-  Phối hợp với phòng công tác xã hội phát cơm cháo từ thiện cho bệnh nhân nghèo tại Trung Tâm Ung Bướu và các khoa lâm sàng nhằm động viên, khuyến khích và giúp người bệnh và người nhà người bệnh giảm bớt một phần khó khăn trong quá trình nằm viện

4.2. Các hoạt động khác
- Tham gia đầy đủ các hoạt động phong trào Xanh sạch đẹp, An toàn vệ sinh lao động; Lao động giỏi, lao động sáng tạo, …do Công đoàn và Đoàn thanh niên tổ chức.
- Thực hiện công tác tuyên truyền và đảm bảo các điều kiện phòng chống dịch Covid – 19 cho nhân viên và khu vực nhà ăn, căng tin Bệnh viện.
V. Thành tích khen thưởng của tập thể và cá nhân
5.1 Thành tích tập thể
- Năm 2018 đat danh hiệu Tập thể Lao động tiên tiến.
- Năm 2019 đạt danh hiệu Tập thể lao động tiên tiến Xuất sắc
- Năm 2020 đạt danh hiệu Tập thể hoàn thành tốt nhiệm vụ
- Năm 2021 đạt danh hiệu Tập thể hoàn thành tốt nhiệm vụ
5.2 Thành tích cá nhân
- 04 đồng chí đạt danh hiệu “Giỏi việc nước đảm việc nhà” cấp ngành
- 03 đồng chí đạt danh hiệu “ Giỏi việc nước đảm việc nhà” cấp cơ sở

 

Hoàng Thu Nga - Phòng CTXH